Ponceau sx

Ponceau sx (CAS 4548-53-2), auch bekannt als FD&C Red 4 und E125, ist ein synthetischer Azofarbstoff, der zur Erzeugung roter Färbungen in Lebensmittel-, Textil- und Industrieanwendungen eingesetzt wird.

Er ist in verschiedenen Märkten unter unterschiedlichen regulatorischen Rahmenbedingungen zugelassen und wird von Formulierern und Einkaufsteams bezogen, die jurisdiktionsspezifische Anforderungen berücksichtigen müssen.

In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung erzeugt der Farbstoff eine stabile rote Farbnuance in Produkten wie Maraschino-Kirschen, Fruchtcocktails und bestimmten Süßwaren, in denen seine Verwendung zulässig ist.

Textilbetriebe setzen ihn zum Färben von Natur- und Synthesefasern ein, wobei eine gleichmäßige Aufnahme im Färbebad seinen Einsatz in der gewerblichen Serienproduktion ermöglicht.

In der Lederveredelung wird er verwendet, um eine einheitliche Oberflächenfärbung bei dekorativen und funktionalen Lederwaren zu erzielen. Papierhersteller integrieren ihn in gefärbte Papiersorten.

Spezialdrucksubstrate, die definierte Rottöne erfordern, profitieren ebenfalls von diesem Farbstoff. Das Produkt wird als feines, rot bis dunkelrotes Pulver für verschiedene Anwendungen geliefert.

Es ist in lebensmitteltauglichen Spezifikationen gemäß den regulatorischen Standards für FD&C erhältlich sowie in technischer Qualität für den industriellen Nicht-Lebensmittelbereich.

Großmengen werden in der Regel in Fasstrommeln oder Mehrlagenventilsäcken angeboten, wobei kleinere Verpackungseinheiten für Labor- und Formulierungsentwicklungszwecke verfügbar sind.