Ponceau 4R
Numéro CAS
2611-82-7
Numéro CE
220-036-2
Numéro E
E124
Qu'est-ce que Ponceau 4R ?
Le Ponceau 4R (CAS 2611-82-7) est un colorant azoïque synthétique. Également commercialisé sous les noms Cochineal Red A, New Coccine, Brilliant Scarlet 4R et référencé sous le code E124.
Où Ponceau 4R est-il utilisé ?
- Alimentation : teinte rouge vif à rose dans les fruits en conserve, desserts, confiserie et viandes transformées
- Cosmétique : rouges à lèvres, fards à joues et soins rincés
- Textile : teinture acide de la laine, soie et nylon pour teintes écarlates uniformes
- Imprimerie : colorant pour encres d'emballage
- Il offre une excellente résistance aux variations de pH.
À noter: La qualité alimentaire est disponible selon les spécifications E124 conformes aux directives européennes ; une qualité technique est disponible pour les applications textiles et industrielles sans conformité alimentaire stricte.
Spécifications commerciales
- Pureté : teneur en colorant ≥ 85 %
- Solubilité dans l'eau
Autres Noms (Synonymes)
new coccine|cochineal red A|brilliant scarlet 4R|brilliant scarlet 3R|acid red 18|E124|C.I. Acid Red 18, Trisodium Salt|RefChem:1080550
Quelles sont les propriétés physiques de Ponceau 4R ?
Point de Fusion >300 °C
Densité 1.772[at 20℃]
Apparence Poudre rouge foncé
Couleur Bordeaux au brun
Forme Poudre
Solubilité dans l'Eau 305.21g/L à 20℃
Pression de Vapeur 0Pa at 25℃
Log P -2.267 at 20℃
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Ponceau 4R ?
Code SH 32041200
Classe de Stockage 11 - Solides combustibles
WGK (Allemagne) 2