Pyrogallol

Le Pyrogallol (CAS 87-66-1), également commercialisé sous les noms commerciaux Piral, Fourrine PG et Fourrine 85, est un phénol trihydrique utilisé industriellement comme antioxydant. Il sert d'agent réducteur et de fixateur dans les applications pharmaceutiques, cosmétiques et chimiques de spécialité. Sa forte capacité réductrice en fait un ingrédient fonctionnel essentiel.

Dans les systèmes de coloration capillaire et de colorants cosmétiques, il agit comme coupleur de colorant oxydatif. Il contribue aux teintes brunes et noires dans les produits professionnels. Les fabricants pharmaceutiques l'utilisent comme intermédiaire dans la synthèse de composés actifs. Il sert aussi de stabilisant antioxydant dans les formulations sensibles aux variations.

Dans les applications de chimie photographique et analytique, il intervient comme agent révélateur. Il est également utilisé comme réactif absorbant l'oxygène pour diverses analyses. Les applications en contact alimentaire font appel à ses propriétés antioxydantes pour protéger les matériaux. Cela permet d'éviter la dégradation oxydative dans les formulations d'emballage.

Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé. Les spécifications de qualité technique et réactif sont standards sur le marché pour les industriels. Des matières de qualité pharmaceutique sont disponibles pour répondre aux exigences de pureté USP, Ph.Eur., BP ou EP selon les besoins spécifiques des clients.