Antioxydants
REACH
Gallate de propyle
Numéro CAS
121-79-9
Numéro CE
204-498-2
Numéro E
E310
Numéro FEMA
FEMA 2947
Abréviation
PG
Qu'est-ce que Gallate de propyle ?
Le Gallate de propyle (CAS 121-79-9), désignation E310, abrégé PG, est un antioxydant de synthèse utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Où Gallate de propyle est-il utilisé ?
- Alimentaire : graisses et huiles, margarine et produits apéritifs, contre le rancissement
- Pharmaceutique : formes orales et topiques, stabilisation des excipients lipidiques et principes actifs
- Cosmétique : crèmes, lotions et produits pour les lèvres, protection des huiles émollientes
- Aromatique et parfumerie : stabilisant des concentrés
- Il prévient la dégradation oxydative des graisses, des huiles et des formulations lipidiques.
À noter: Grades standards : alimentaire FCC, USP et Ph. Eur. Un grade technique existe pour les applications antioxydantes industrielles hors filières réglementées.
Spécifications commerciales
- Grades USP et Ph. Eur.
Autres Noms (Synonymes)
Propyl gallate|E310|Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate|N-Propyl gallate|Progallin P|Gallic acid, propyl ester|Tenox PG|Nipagallin P|NIPA 49|PG
Quelles sont les propriétés physiques de Gallate de propyle ?
Point de Fusion 130 °C
Point d'Ébullition 312.03°C (rough estimate)
Densité 1.210
Point d'Éclair 187°C
Apparence poudre cristalline blanche à beige clair
Couleur Blanc à beige clair
Odeur fade
Forme poudre
Solubilité dans l'Eau 0,35 g/100 ml (25 ºC)
Pression de Vapeur 0Pa at 20℃
Indice de Réfraction 1.5140 (estimate)
Log P 1.8
Comment Gallate de propyle est-il classé et manipulé en sécurité ? En Savoir Plus
Attention
GHS07· Irritant GHS09· Danger pour l'environnement GHS05· Corrosif GHS08· Danger pour la santé
Mentions de Danger
H302 Nocif en cas d'ingestion
H317 Peut provoquer une réaction allergique cutanée
H318 Provoque des lésions oculaires graves
H334 Peut provoquer des symptômes allergiques ou d'asthme ou des difficultés respiratoires par inhalation
Conseils de Prudence
P233 Maintenir le récipient fermé hermétiquement.
P260 Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P264 Se laver … soigneusement après manipulation.
Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à Gallate de propyle ?
Code SH 29182950
WGK (Allemagne) 2