Acido 3-mercaptopropionico
Che cos'è Acido 3-mercaptopropionico?
Acido 3-mercaptopropionico (CAS 107-96-0), noto anche come acido beta-mercaptopropionico e abbreviato come 3-MPA, è un acido tiolico bifunzionale impiegato nella chimica dei polimeri.
Dove si usa Acido 3-mercaptopropionico?
- Sintesi farmaceutica e aromatizzazione alimentare
- Polimeri: agente di trasferimento di catena nella polimerizzazione radicalica
- Resine acriliche e viniliche: controllo del peso molecolare
- Farmaceutica e biotecnologia: linker o intermedio nella coniugazione di peptidi
- Funzionalizzazione superficiale di nanoparticelle, in particolare nanoparticelle d'oro
- Lavorazione del PVC: precursore catalitico e stabilizzante per stabilizzanti termici a base di organo-stagno
- Con il codice FEMA 4587 è approvato come agente aromatizzante negli alimenti.
Da sapere: I composti contenenti zolfo contribuiscono ai profili aromatici di carne, sapidità e note tostate. I due siti reattivi, un gruppo tiolico e un acido carbossilico, lo rendono un building block pratico.
Specifiche commerciali
- Gradi commerciali standard: varianti tecniche e ad elevata purezza
- Confezionamento da piccole quantità per laboratorio a fornitura sfusa in fusti
Altri Nomi (Sinonimi)
3-mercaptopropionic acid|beta-thiopropionic acid|beta-mercaptopropionic acid|3-thiopropionic acid|3-thiopropanoic acid|3-thiolpropanoic acid|3-thiohydracrylic acid|2-mercaptoethanecarboxylic acid|3MPA|3-MPA