Aromi & Fragranze
REACH
2-metil-2-propantiolo
Numero CAS
75-66-1
Numero CE
200-890-2
Che cos'è 2-metil-2-propantiolo?
2-metil-2-propantiolo (CAS 75-66-1), noto commercialmente come tert-butil mercaptano, è un composto solforato di sintesi usato come agente aromatizzante e odorizzante ad alta potenza.
Dove si usa 2-metil-2-propantiolo?
- Aromi e fragranze: note di testa tostate, sapide e solforose in alimenti trasformati
- Bevande e alimenti: profili di caffè, carne e cipolla
- Gas naturale e GPL: additivo odorizzante per il rilevamento delle perdite
- Petrolio e petrolchimica: composto di riferimento e intermedio nella chimica dello zolfo
- Standard di calibrazione industriale
- Nel settore energetico il suo odore solforoso risulta rilevabile a concentrazioni traccia.
Da sapere: Il grado alimentare è conforme agli standard di purezza FEMA e del settore degli aromi; il grado tecnico è destinato all'odorizzazione del gas e agli usi industriali.
Specifiche commerciali
- Confezionamento in formati di piccole dimensioni
- Purezza conforme agli standard FEMA e del settore degli aromi
Altri Nomi (Sinonimi)
2-methylpropane-2-thiol|tert-butyl mercaptan
Quali sono le proprietà fisiche di 2-metil-2-propantiolo?
Punto di Fusione -0.5 °C
Punto di Ebollizione -63.7-64.2 °C @ Press: 760 Torr
Densità 0.80 g/cm³
Punto di Infiammabilità −12 °F
Aspetto liquid with an exceedingly unpleasant smell
Colore Trasparente incolore
Odore solfuro
Forma Liquido
Solubilità in Acqua Leggermente solubile in acqua
Pressione di Vapore 303.5 mm Hg ( 37.7 °C)
Indice di Rifrazione n 20/D 1.423(lit.)
Log P 2.206 (est)
Come viene classificato e manipolato in sicurezza 2-metil-2-propantiolo? Scopri di Più
Pericolo
GHS02· Infiammabile GHS07· Irritante GHS08· Pericolo per la salute GHS09· Pericoloso per l'ambiente
Indicazioni di Pericolo
H225 Liquido e vapori facilmente infiammabili
H304 Può essere letale in caso di ingestione e di penetrazione nelle vie respiratorie
H317 Può provocare una reazione allergica cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
Consigli di Prudenza
P210 Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non fumare.
P233 Tenere il contenitore ben chiuso.
P240 Mettere a terra e a massa il contenitore e il dispositivo ricevente.
P241 Utilizzare impianti [elettrici/di ventilazione/d'illuminazione/…] a prova di esplosione.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a 2-metil-2-propantiolo?
Codice HS 29309090
Numero ONU 2347
Classe ADR 3
Gruppo Imballaggio II
Classe di Stoccaggio 3 - Liquidi infiammabili
WGK (Germania) 3