tert-butylmercaptan
Qu'est-ce que tert-butylmercaptan ?
Le tert-butylmercaptan (CAS 75-66-1), commercialisé sous le nom de tert-butyl mercaptan, est un composé soufré de synthèse utilisé comme agent aromatisant et odorant.
Où tert-butylmercaptan est-il utilisé ?
- Arômes et parfums : notes de tête grillées, salées et sulfureuses dans les formulations alimentaires transformées
- Gaz naturel et GPL : additif odorant pour une odeur d'avertissement détectable
- Pétrole et pétrochimie : composé de référence et intermédiaire en chimie du soufre
- Création d'arômes : profils de café, viande et oignon pour les boissons
- Il sert d'odorant de sécurité dans les flux de gaz combustible.
À noter: Qualité alimentaire conforme aux normes de pureté FEMA ; qualité technique pour les applications industrielles et les odorants gazeux.
Spécifications commerciales
- Qualité alimentaire (normes de pureté FEMA)
- Conditionnement du laboratoire aux fûts
Autres Noms (Synonymes)
2-methylpropane-2-thiol|tert-butyl mercaptan