2-metilpropano-2-tiol

Name: 2-metilpropano-2-tiol
Brand: SoleChem
SKU: 75-66-1
Availability: InStock

Sabores & Fragancias Alimentación & Nutrición Petróleo, Gas & Energía Aromatización & Acidulante

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CAS

75-66-1

200-890-2

Peso Mol.

90.19 g/mol

Descripción

El 2-metilpropano-2-tiol (CAS 75-66-1), conocido comercialmente como tert-butil mercaptano, es un compuesto sintético de azufre utilizado como potente agente aromatizante y odorizante en aplicaciones alimentarias e industriales.

Su intensa y característica fragancia sulfurosa lo hace eficaz a concentraciones traza, siendo apto tanto para la creación de aromas como para funciones de detección de gas en diversos sectores técnicos.

En la industria de aromas y fragancias, el tert-butil mercaptano se emplea en niveles muy bajos para reproducir notas de salida tostadas, sabrosas y sulfurosas en formulaciones de alimentos procesados de alta calidad.

Los proveedores de gas natural y GLP lo utilizan como aditivo odorizante, incorporándolo a las corrientes de gas combustible para proporcionar un olor de aviso detectable en cumplimiento de la normativa de detección.

Los refinadores de petróleo y los procesadores petroquímicos también lo emplean como compuesto de referencia e intermedio en investigación de química del azufre y en patrones de calibración para laboratorios.

En las casas de aromas para bebidas y alimentos, contribuye a los perfiles de sabor de café, carne y cebolla cuando se requiere un carácter sulfuroso auténtico para satisfacer las demandas del mercado global.

El producto se suministra en forma líquida en condiciones ambientales, generalmente en formatos de envase pequeño adecuados para aplicaciones de aromatización y odorización técnica bajo estrictos controles.

Está disponible en calidad alimentaria conforme a los estándares de pureza FEMA, así como en grado técnico para uso como odorizante de gas e industrial en volúmenes que van desde laboratorio a bidón.

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión	-0.5 °C
Punto de Ebullición	-63.7-64.2 °C @ Press: 760 Torr
Densidad	0.80 g/cm³
Punto de Inflamación	−12 °F
Apariencia	liquid with an exceedingly unpleasant smell
Color	Transparente incoloro
Olor	sulfuro
Forma	Líquido
Solubilidad en Agua	Ligeramente soluble en agua
Presión de Vapor	303.5 mm Hg ( 37.7 °C)
Índice de Refracción	n 20/D 1.423(lit.)
Log P	2.206 (est)

Seguridad y Manejo (Más Información)

Danger GHS02 GHS07 GHS08 GHS09

Indicaciones de Peligro

H225 Líquido y vapores muy inflamables

H304 Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias

H317 Puede provocar una reacción alérgica en la piel

H319 Provoca irritación ocular grave

H320 Provoca irritación ocular

H335 Puede irritar las vías respiratorias

H336 Puede provocar somnolencia o vértigo

H373 Puede provocar daños en los órganos tras exposiciones prolongadas o repetidas

H411 Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos

Consejos de Prudencia

P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.

P233 Mantener el recipiente herméticamente cerrado.

P240 Conectar a tierra y a masa el recipiente y el equipo receptor.

P241 Utilizar material [eléctrico/de ventilación/de iluminación/…] antideflagrante.

P242 Utilizar herramientas que no produzcan chispas.

P243 Tomar medidas de precaución contra las descargas electrostáticas.

P260 No respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.

P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.

P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.

P272 La ropa de trabajo contaminada no deberá sacarse del lugar de trabajo.

P273 Evitar su liberación al medio ambiente.

P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.

P319 Consultar a un médico en caso de malestar.

P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).

P331 NO provocar el vómito.

P391 Recoger el vertido.

P405 Guardar bajo llave.

P501 Eliminar el contenido/recipiente de acuerdo con la normativa local.

P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.

P301+P316 Obtener asistencia médica de urgencia inmediatamente.

P302+P352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua abundante.

P304+P340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.

P333+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.

P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.

P362+P364 Quitar la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.

P370+P378 Utilizar … para apagarlo.

P403+P233 Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener el recipiente herméticamente cerrado.

P403+P235 Almacenar en un lugar bien ventilado. Conservar en lugar fresco.

P303+P361+P353 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitar inmediatamente toda la ropa contaminada. Aclarar la piel con agua/ducharse.

P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.