Aromi & Fragranze
REACH
2-acetiltiofene
Numero CAS
88-15-3
Numero CE
201-804-6
Che cos'è 2-acetiltiofene?
2-acetiltiofene (CAS 88-15-3), noto anche come metil 2-tienil chetone, è un composto eterociclico contenente zolfo utilizzato come ingrediente aromatizzante e per la profumeria professionale.
Dove si usa 2-acetiltiofene?
- Aromi: note tostate e saporite in condimenti per snack, analoghi della carne e alimenti trasformati
- Profumeria: accordi affumicati, legnosi o gourmand nella profumeria fine e cura della persona
- Aromi per caffè e cacao: carattere tostato e solforoso che rinforza l'autenticità degli aromi naturali
- Aromi per tabacco: profilo caldo e terroso conforme agli standard del settore
- Conferisce un carattere tostato, nocciolato e leggermente carneo ai profili aromatici complessi.
Specifiche commerciali
- Liquido a purezza commerciale standard, tipicamente ≥98%
- Qualità flavor-grade per applicazioni alimentari e cosmetiche
- Documentazione a supporto della conformità normativa nei principali mercati internazionali
Altri Nomi (Sinonimi)
2-acetylthiophene|1-(2-Thienyl)-ethanone|methyl 2-thienyl ketone|1-thiophen-2-yl-ethanone|2-Acetothienone|2-Acetothiophene|Ethanone, 1-(2-thienyl)-|2-Thienyl methyl ketone|Ketone, methyl 2-thienyl
Quali sono le proprietà fisiche di 2-acetiltiofene?
Punto di Fusione 10.5 °C
Punto di Ebollizione 214.0 °C
Densità 1.16711 g/cm³ (liquid) @ Temp: 65 °C; Press: 4.88 x 10⁵ Torr
Punto di Infiammabilità 196 °F
Aspetto liquido incolore o leggermente giallo
Colore Limpido da giallo pallido a marrone chiaro
Odore al 100,00 %. solforosa nocciola noce
Forma Liquido
Solubilità in Acqua Insoluble in water.
Pressione di Vapore 2.7 hPa (50 °C)
Indice di Rifrazione n 20/D 1.565(lit.)
Log P 1.250
Come viene classificato e manipolato in sicurezza 2-acetiltiofene? Scopri di Più
Pericolo
GHS06· Tossico GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H302 Nocivo se ingerito
H311 Tossico a contatto con la pelle
H312 Nocivo a contatto con la pelle
H332 Nocivo se inalato
Consigli di Prudenza
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P262 Evitare il contatto con gli occhi, la pelle o gli indumenti.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P270 Non mangiare, bere o fumare durante l'uso di questo prodotto.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a 2-acetiltiofene?
Codice HS 29349990
Numero ONU 2810
Classe ADR 6.1
Gruppo Imballaggio II
Classe di Stoccaggio 6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2
very toxic hazardous materials
WGK (Germania) 3