Malonsäuredimethylester

Malonsäuredimethylester (CAS 108-59-8), auch bekannt als DMM, ist der Dimethylester der Malonsäure und wird als reaktives Zwischenprodukt sowie als Aromastoff in der Spezialchemie und in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.

Seine Esterfunktionalität macht ihn zu einem praktischen Baustein für die Synthese von Wirkstoffen, Agrochemikalien und Duftstoffverbindungen. In der Aroma- und Duftstoffherstellung verleiht DMM fertigen Aromakompositionen fruchtige Noten.

Er dient als Vorläufer bei der Synthese komplexerer Aromachemikalien. Pharmazeutische und agrochemische Hersteller nutzen ihn als wichtiges Zwischenprodukt bei der Synthese von Barbituraten, Vitamin B1 und verschiedenen Pflanzenschutzmittelwirkstoffen.

In kosmetischen Formulierungen kommt er in Prozessen zum Einsatz, die eine kontrollierte Esterreaktivität erfordern. Dies gilt insbesondere bei der Synthese hautaktiver Verbindungen und spezieller Ester für die Körperpflege.

Hersteller von Feinchemikalien setzen ihn zudem als Methylierungs- und Carbonylierungsmittel in der mehrstufigen organischen Synthese ein. Malonsäuredimethylester wird als klare Flüssigkeit geliefert, typischerweise in Fässern und IBC-Containern.

Diese Gebinde sind für industrielle Beschaffungsmengen geeignet. Handelsübliche Qualitäten sind für technische und feinchemische Anwendungen erhältlich, wobei ausgewählte Lieferanten Material in Lebensmittelqualität anbieten.

Einige Chargen entsprechen den FCC-Spezifikationen für Anwendungen in der Aromaindustrie. Reinheitsgrade im Handelsbereich erreichen üblicherweise 99 % und mehr, was eine hohe Prozesssicherheit in der Produktion gewährleistet.