Bernsteinsäuredimethylester
Beschreibung
Bernsteinsäuredimethylester (CAS 106-65-0), auch bekannt unter FEMA 2396, ist ein Diester-Lösungsmittel und Aromastoff, der in der Körperpflegeformulierung und der Lebensmittelherstellung eingesetzt wird.
Er fungiert als Trägerlösungsmittel, Feuchthaltemittel und Geschmacksbeitrag in fertigen Verbraucher- und Industrieprodukten. In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung verleiht er eine milde, fruchtige, weinartige Geschmacksnote.
Das Produkt wird in Aromasystemen für Süßwaren, Backwaren und Getränke verwendet. Formulierer im Bereich Körperpflege nutzen ihn als niedrigviskoses Trägerlösungsmittel, um die Verteilbarkeit und das Hautgefühl zu verbessern.
In Emollienzien, Lotionen und Duftstoffapplikationssystemen optimiert er die Textur. Sein Verhalten als Feuchthaltemittel unterstützt die Feuchtigkeitsretention in Leave-on-Kosmetikformulierungen nachhaltig.
Dies macht ihn zu einer praxistauglichen Alternative zu schwereren Esterlösungsmitteln. Darüber hinaus wirkt er als Co-Lösungsmittel in Duftstoffkonzentraten und unterstützt die Solubilisierung aromatischer Inhaltsstoffe.
Bernsteinsäuredimethylester wird als klare Flüssigkeit in Fass- und IBC-Mengen geliefert. Diese Gebinde sind sowohl für industrielle als auch für Spezialformulierungsvolumen bestens geeignet.
Lebensmittelqualität gemäß den Standards der Zulassung ist die primäre kommerzielle Spezifikation für Aroma- und Kosmetikanwendungen. Technische Qualität ist für Lösungsmittel- und Prozessanwendungen erhältlich.
Diese Qualität wird dort eingesetzt, wo keine Lebensmittelkonformität erforderlich ist. Die Vielseitigkeit des Esters macht ihn zu einem unverzichtbaren Rohstoff für moderne industrielle Formulierungen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 19.5 °C |
| Siedepunkt | 195.3 °C @ Press: 760 Torr |
| Dichte | 1.1202 g/cm³ @ Temp: 18 °C |
| Flammpunkt | 185 °F |
| Aussehen | farblose Flüssigkeit |
| Farbe | Klar |
| Geruch | Fruchtig |
| Form | Flüssigkeit |
| Wasserlöslichkeit | 8,5 g/L (20 ºC) |
| Dampfdruck | 0.3 mm Hg ( 20 °C) |
| Brechungsindex | n 20/D 1.419(lit.) |
| Log P | 0.33 at 40℃ |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29171990 |
| UN-Nummer | 1993 |
| Lagerklasse | 10 - Brennbare Flüssigkeiten |
| WGK | 1 |
Dokumentation
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