Dinatriumsuccinat
Was ist Dinatriumsuccinat?
Dinatriumsuccinat (CAS 150-90-3) ist das Natriumsalz der Bernsteinsäure. Auch unter FEMA 3277 bekannt.
Wo wird Dinatriumsuccinat eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: Geschmackspotenzierungsmittel und Säuerungsmittel in herzhaften Würzmitteln, Suppen und verarbeiteten Lebensmitteln
- Pharma: Puffersubstanz in oralen und injizierbaren Formulierungen
- Körperpflege: pH-Regulierung in Ausspül- und Leave-on-Produkten wie Shampoos, Conditionern und Hautcremes
- Als Zwischenprodukt dient es der Synthese von Spezialchemikalien wie biologisch abbaubaren Polymeren und pharmazeutischen Wirkstoffen.
Gut zu wissen: Käufer sollten vor der Beschaffung klären, welcher Hydratationszustand benötigt wird, da sich beide im Wirkstoffgehalt unterscheiden.
Kommerzielle Spezifikationen
- Für regulierte Anwendungen: USP- oder Ph. Eur.-Standard
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Disodium succinate|Succinic acid disodium salt|disodium succinate (anhydrous)|disodium succinate (anh.)|anhydrous sodium succinate|anhydrous disodium succinate|sodium succinate anhydrous|SODIUM SUCCINATE|Disodium butanedioate