Succinato disodico
Che cos'è Succinato disodico?
Il Succinato disodico (CAS 150-90-3) è il sale sodico dell'acido succinico, impiegato nella produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica. FEMA 3277.
Dove si usa Succinato disodico?
- Alimenti e bevande: potenziatore di sapore e acidulante in condimenti salati, zuppe e alimenti trasformati
- Farmaceutica: agente tamponante in formulazioni orali e iniettabili
- Cura personale: regolazione del pH in shampoo, balsami e creme
- Sintesi di specialità chimiche: intermedio per polimeri biodegradabili e principi attivi
- Nelle formulazioni stabilizza il pH e conferisce un profilo gustativo mite.
Da sapere: Verificare lo stato di idratazione richiesto prima dell'approvvigionamento.
Specifiche commerciali
- Gradi farmaceutici conformi USP o Ph. Eur.
Altri Nomi (Sinonimi)
Disodium succinate|Succinic acid disodium salt|disodium succinate (anhydrous)|disodium succinate (anh.)|anhydrous sodium succinate|anhydrous disodium succinate|sodium succinate anhydrous|SODIUM SUCCINATE|Disodium butanedioate