Sabores & Fragancias
REACH
Malonato de dimetilo
Número CAS
108-59-8
Número CE
203-597-8
Abreviatura
DMM
¿Qué es Malonato de dimetilo?
El Malonato de dimetilo (CAS 108-59-8), también conocido como DMM, es el éster dimetílico del ácido malónico; intermediario reactivo y agente aromatizante.
¿Dónde se utiliza Malonato de dimetilo?
- Química fina: bloque de construcción para síntesis de principios activos, agroquímicos y fragancias
- Sabores y fragancias: notas afrutadas y matices de manzana
- Farmacéutica: intermediario clave en barbitúricos y vitamina B1
- Cosmética: síntesis de activos para la piel y ésteres especiales
- Agroquímica: protección de cultivos
- En síntesis orgánicas de múltiples etapas actúa como agente metilante y carbonilante.
Especificaciones comerciales
- Pureza habitual del 99%
- Líquido transparente en bidones y contenedores IBC
Otros Nombres (Sinónimos)
Dimethyl malonate|Dimethyl propanedioate|Methyl malonate|MALONIC ACID, DIMETHYL ESTER|EM8Y79998C|RefChem:134253|Propanedioic acid, 1,3-dimethyl ester|Propanedioic acid, dimethyl ester|DMM
¿Cuáles son las propiedades físicas de Malonato de dimetilo?
Punto de Fusión -61.9 °C
Punto de Ebullición 69-71 °C @ Press: 11 Torr
Densidad 1.12087 g/cm³ @ Temp: 55.00 °C
Punto de Inflamación 194 °F
Apariencia líquido
Color Transparente incoloro
Olor afrutado
Forma Líquido
Solubilidad en Agua insignificante
Presión de Vapor 0.15 hPa (20 °C)
Índice de Refracción n 20/D 1.413(lit.)
Log P -0.05 at 20-25℃ and pH6.4
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Malonato de dimetilo? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H319 Provoca irritación ocular grave
Consejos de Prudencia
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Malonato de dimetilo?
Código SA 29171910
Clase de Almacenamiento 10 - Líquidos combustibles
WGK (Alemania) 1