Malonato de dietilo

El malonato de dietilo (CAS 105-53-3), también conocido por la abreviatura DEM o como éster malónico, es un compuesto diéster utilizado como intermediario de síntesis y agente aromatizante en la fabricación de alimentos y fragancias. Su reactividad en el grupo metileno activo lo convierte en un bloque de construcción fundamental para la producción de productos farmacéuticos, agroquímicos y compuestos aromáticos a escala industrial global.

En la producción de sabores y fragancias, el DEM actúa como precursor de compuestos aromáticos de manzana, uva y otras notas afrutadas, y cuenta con la designación FEMA 2375 para su uso directo. Los fabricantes de agroquímicos lo emplean como intermediario clave en la síntesis de ingredientes activos, incluidos determinados herbicidas e insecticidas que requieren una alta precisión en su formulación química.

En síntesis farmacéutica, sirve como extensor de cadena carbonada en la producción de barbitúricos, aminoácidos y otros principios activos esenciales para la industria médica y el desarrollo de nuevos fármacos. Los formuladores de cuidado personal lo utilizan como disolvente portador e intermediario reactivo en la síntesis de ingredientes de especialidad, garantizando la estabilidad y eficacia de los productos finales.

El producto se suministra como líquido transparente en cantidades de bidón y GRG, con opciones de cisterna a granel. Los grados comerciales estándar incluyen especificaciones técnicas y de grado alimentario (FCC). Los niveles de pureza del 99% y superiores son habituales para el material de grado síntesis suministrado a clientes farmacéuticos y agroquímicos que buscan la máxima calidad en sus procesos productivos.