4-Hydroxyacetophenon

4-Hydroxyacetophenon (CAS 99-93-4), im Handel auch als Piceol bekannt, ist ein phenolisches Keton, das in der Lebensmittel-, Kosmetik- und industriellen Fertigung eingesetzt wird. Je nach Anwendungsbereich fungiert es als Fotoinitiator, Antioxidans oder Aromakomponente.

In UV-härtbaren Systemen für Druckfarben und Verpackungsbeschichtungen wirkt es als Fotoinitiator, der unter UV-Bestrahlung die Polymerisation auslöst. In der Kosmetikformulierung wird es als Antioxidans und hautaufhellendes Wirkprinzip eingesetzt.

Es findet Verwendung in Seren, Cremes und topischen Zubereitungen. Im Lebensmittel- und Getränkebereich ist es unter FEMA 4330 als Aromastoff zugelassen und verleiht Endprodukten subtile phenolische und süßliche Noten.

Pharmazeutische Hersteller beziehen es zudem als Zwischenprodukt für die Synthese von Arzneistoffen. Dies gilt insbesondere dort, wo ein para-substituiertes Acetophenon-Grundgerüst für die weitere chemische Verarbeitung benötigt wird.

Das Produkt wird als weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver geliefert. Es ist in technischer Qualität für industrielle Anwendungen sowie in höheren Reinheitsgraden für pharmazeutische und lebensmitteltaugliche Anforderungen erhältlich.

Die Qualität entspricht gängigen Industriestandards wie FCC oder USP, je nach gewählter Spezifikation. Zu den Standardverpackungsoptionen zählen Fassfässer und Mehrschichtbeutel für den sicheren Transport.

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