p-Cumarsäure

p-Cumarsäure (CAS 7400-08-0), im Handel auch als p-Hydroxyzimtsäure bekannt, ist eine natürlich vorkommende Hydroxyzimtsäure, die aus Pflanzenextrakten gewonnen oder synthetisch hergestellt wird. Sie wird in erster Linie als Antioxidans, UV-absorbierendes Mittel und bioaktives Zwischenprodukt in der pharmazeutischen, nutraceutischen und kosmetischen Fertigung eingesetzt.

In der pharmazeutischen Synthese dient sie als wichtiges Zwischenprodukt bei der Herstellung von Wirkstoffen, darunter Resveratrol-Analoga und andere polyphenolische APIs für die Industrie. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln setzen sie als pflanzliches Antioxidans in botanischen Extrakten und standardisierten pflanzlichen Zubereitungen für funktionelle Lebensmittel ein.

In kosmetischen Formulierungen sind ihre UV-absorbierenden Eigenschaften relevant für die Verwendung in Sonnenschutzwirkstoffen, Anti-Aging-Seren und verschiedenen hautaufhellenden Produkten. Lebensmittelhersteller prüfen sie zudem als natürlichen antioxidativen Stabilisator für Speziallebensmittel. Die Substanz wird als cremefarbenes bis blassgelbes kristallines Pulver geliefert.

Sie ist in technischer Qualität sowie in höheren Reinheitsgraden, einschließlich USP-konformer Spezifikationen, für pharmazeutische und nutraceutische Anwendungen weltweit erhältlich. Die Verpackung reicht typischerweise von kleinen Mengen für die Formulierungsentwicklung bis hin zu industriellen Großgebinden für die kommerzielle Produktion in der Chemiebranche.