acido p-cumarico
Descrizione
L'acido p-cumarico (CAS 7400-08-0), noto commercialmente anche come acido p-idrossicinnamico, è un acido idrossicinnamico di origine naturale ottenuto da estratti vegetali o prodotto per sintesi.
Trova impiego principalmente come antiossidante, agente assorbente UV e intermedio bioattivo nella produzione farmaceutica, nutraceutica e cosmetica per l'approvvigionamento industriale.
Nella sintesi farmaceutica, costituisce un intermedio chiave nella produzione di composti attivi, tra cui analoghi del resveratrolo e altre API polifenoliche di alta qualità.
I formulatori di prodotti nutraceutici e alimenti funzionali lo impiegano come antiossidante di origine vegetale in integratori alimentari, estratti botanici e preparati erboristici.
Nelle formulazioni cosmetiche, le sue proprietà assorbenti UV e antiossidanti ne rendono rilevante l'utilizzo in filtri solari attivi, sieri anti-età e prodotti schiarenti per la pelle.
I produttori alimentari lo valutano inoltre come stabilizzante antiossidante naturale in applicazioni di nicchia nel settore food and beverage per garantire la conservazione ottimale.
Il prodotto viene fornito sotto forma di polvere cristallina dal bianco sporco al giallo pallido, disponibile in grado tecnico per la sintesi industriale e in gradi di purezza superiore.
Le specifiche sono allineate agli standard USP e di grado ricerca per applicazioni farmaceutiche. Il confezionamento spazia da piccoli quantitativi fino a forniture all'ingrosso.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 211.5 °C |
| Punto di Ebollizione | 251.61°C (rough estimate) |
| Densità | 1.2132 (rough estimate) |
| Aspetto | Polvere cristallina di colore da giallo chiaro a beige |
| Colore | Da bianco a bianco sporco |
| Forma | Solido |
| Indice di Rifrazione | 1.5380 (estimate) |
| Log P | 1.790 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 2918 29 00 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 2 |
Documentazione
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