Acidi organici
REACH
Acido caffeico
Numero CAS
331-39-5
Numero CE
206-361-2
Che cos'è Acido caffeico?
L'acido caffeico (CAS 331-39-5), noto anche come acido 3,4-diidrossicinnamico, è un acido idrossicinnamico presente in natura in numerose piante e impiegato nella produzione farmaceutica.
Dove si usa Acido caffeico?
- Nutraceutico e cosmetico: antiossidante e stabilizzazione agli UV
- Farmaceutico: intermedio di sintesi di composti attivi
- Integratori alimentari: formulazioni a orientamento antiossidante
- Alimenti e bevande: antiossidante naturale contro la degradazione ossidativa
- Cura della persona: booster per filtri solari
- Estratti botanici standardizzati: contenuto di polifenoli come parametro di controllo qualità
- Nella produzione farmaceutica funge da intermedio di sintesi.
Da sapere: Non confondere con altri acidi idrossicinnamici. Purezza ≥98% con COA e analisi HPLC per applicazioni farmaceutiche e nutraceutiche.
Specifiche commerciali
- Purezza ≥98%
- COA e analisi HPLC
Altri Nomi (Sinonimi)
Caffeic acid|Cichoric acid|caffeic acid (trans from)|3,4-Dihydroxycinnamic Acid|3,4-Dihydroxy-trans-cinnamate|3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid|2-propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-|3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid|(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
Quali sono le proprietà fisiche di Acido caffeico?
Punto di Fusione 225 °C (decomp)
Punto di Ebollizione 272.96°C (rough estimate)
Densità 1.2933 (rough estimate)
Aspetto Polvere di colore da giallo chiaro a giallo-verdastro
Colore dal giallo all'abbronzatura
Forma polvere
Solubilità in Acqua solubile in acqua calda
Indice di Rifrazione 1.4500 (estimate)
Log P 1.150
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido caffeico? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante GHS08· Pericolo per la salute
Indicazioni di Pericolo
H315 Provoca irritazione cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H335 Può irritare le vie respiratorie
H351 Sospettato di provocare il cancro
H361 Sospettato di nuocere alla fertilità o al feto
Consigli di Prudenza
P203 Procurarsi, consultare e seguire le istruzioni degli esperti per l'uso.
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido caffeico?
Codice HS 29182990
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 3