Acido neoclorogenico

L'Acido neoclorogenico (CAS 906-33-2), noto anche come acido 5-caffeolchinico, è un derivato dell'acido idrossicinnamico di origine naturale presente in fonti vegetali tra cui frutti a nocciolo e caffè.

Dove si usa Acido neoclorogenico?

• Alimenti e nutraceutici: ingrediente antiossidante in estratti botanici, integratori e formulazioni vegetali standardizzate
• Farmaceutica e biotecnologia: standard di riferimento analitico per la quantificazione dei polifenoli in materie prime e prodotti finiti
• Agronomia: modulatore naturale della difesa delle piante nella ricerca sulla protezione delle colture e sugli additivi per mangimi
• Aromatisti: riferimento per il profilo acidulante e astringente di ingredienti derivati dalla frutta e di estratti di caffè per il settore beverage
• Nella ricerca e formulazione alimentare, farmaceutica e agrochimica agisce come antiossidante bioattivo e composto fenolico di riferimento.

Specifiche commerciali

• Purezze pari o superiori al 98%
• Materiale ottenuto per estrazione vegetale o per sintesi a seconda del fornitore e dei volumi commerciali richiesti