Acidi organici
REACH
Acido ferulico
Numero CAS
1135-24-6
Numero CE
214-490-0
Che cos'è Acido ferulico?
L'acido ferulico (CAS 1135-24-6) è un acido idrossicinnamico di origine vegetale, ricavato principalmente dalla crusca di riso, dalla crusca di frumento e da altre colture cerealicole.
Dove si usa Acido ferulico?
- Alimentare: antiossidante naturale contro la degradazione ossidativa di grassi e oli
- Cosmetica: associazione con vitamine C ed E per prolungare la fotostabilità dei sieri antiossidanti
- Farmaceutica: precursore nella sintesi della vanillina e di altri composti aromatici
- Nutraceutica: capsule contro lo stress ossidativo cellulare
- Aromatizzante: note fenoliche e balsamiche in alimenti e bevande
- Nelle formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche funge da antiossidante e stabilizzante UV.
Da sapere: Gradi alimentari e cosmetici standard; materiale farmaceutico ad alta purezza per formulazioni nutraceutiche e farmacologiche avanzate.
Specifiche commerciali
- Gradi alimentari e cosmetici
- Materiale farmaceutico ad alta purezza
- Confezionamento da chilogrammi a sacchi sfusi
Altri Nomi (Sinonimi)
Ferulic acid|3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid|4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid|3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid|Coniferic acid|2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-|3-methoxy-4-hydroxycinnamic acid|(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid|AVM951ZWST
Quali sono le proprietà fisiche di Acido ferulico?
Punto di Fusione 174.2 °C
Punto di Ebollizione 250.62°C (rough estimate)
Densità 1.315 g/cm³ (crystalline)
Aspetto Giallo pallido solido
Colore leggermente giallo
Forma polvere
Solubilità in Acqua solubile
Pressione di Vapore 0Pa at 25℃
Indice di Rifrazione 1.5168 (estimate)
Log P 1.51
Come viene classificato e manipolato in sicurezza Acido ferulico? Scopri di Più
Attenzione
GHS07· Irritante
Indicazioni di Pericolo
H315 Provoca irritazione cutanea
H317 Può provocare una reazione allergica cutanea
H319 Provoca grave irritazione oculare
H335 Può irritare le vie respiratorie
Consigli di Prudenza
P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
P264 Lavare accuratamente … dopo l'uso.
P271 Utilizzare soltanto all'aperto o in luogo ben ventilato.
P272 Gli indumenti da lavoro contaminati non devono essere portati fuori dal luogo di lavoro.
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Acido ferulico?
Codice HS 29189900
WGK (Germania) 3