Ácido ferúlico

El Ácido ferúlico (CAS 1135-24-6) es un ácido hidroxicinámico de origen vegetal obtenido principalmente de salvado de arroz, salvado de trigo y otros cereales. Actúa como antioxidante y agente estabilizador frente a la radiación UV en formulaciones alimentarias y cosméticas.

Su capacidad para mejorar la fotoestabilidad de otros ingredientes activos lo convierte en una materia prima muy valorada en la fabricación de productos de cuidado personal de alta gama. En formulaciones cosméticas, se combina con las vitaminas C y E.

Esta mezcla permite ampliar de forma significativa la fotoestabilidad y la eficacia de los serums antioxidantes, una combinación bien establecida en el sector del skincare de prestigio. Los fabricantes de alimentos lo incorporan como antioxidante natural.

Se utiliza para proteger grasas y aceites frente a la degradación oxidativa en productos envasados y procesados. Los desarrolladores farmacéuticos lo utilizan como precursor en la síntesis de vainillina y otros compuestos aromáticos industriales.

También se emplea en cápsulas nutracéuticas orientadas a combatir el estrés oxidativo. En aplicaciones de aromatización, aporta notas fenólicas y balsámicas sutiles a determinadas formulaciones de alimentos y bebidas de consumo masivo.

El producto se suministra en forma de polvo cristalino de color blanco roto a beige. Los grados estándar incluyen material de calidad alimentaria y cosmética, con grado farmacéutico de alta pureza disponible para uso profesional.

Este compuesto cumple con los estándares de calidad USP y Ph.Eur. para asegurar su aplicación en entornos regulados. El envasado abarca habitualmente desde cantidades en kilogramos hasta sacos a granel industriales.

La logística está diseñada para el aprovisionamiento a escala industrial, garantizando la integridad del producto. Su versatilidad lo posiciona como un componente esencial en la química fina y la producción de suplementos avanzados.