Sabores & Fragancias
REACH
Furfural
Número CAS
98-01-1
Número CE
202-627-7
Número FEMA
FEMA 2489
¿Qué es Furfural?
Furfural (CAS 98-01-1), también conocido como 2-Furfuraldehído, es un aldehído de origen biológico derivado de subproductos agrícolas como mazorcas de maíz, cascarillas de avena y bagazo de caña de azúcar.
¿Dónde se utiliza Furfural?
- Alimentario, fragancias y especialidades químicas: agente aromatizante y químico de base para derivados secundarios
- Alimentos y bebidas: notas de caramelo, almendra y pan (FEMA 2489)
- Cuidado personal: perfiles olfativos cálidos, horneados o amaderados en cremas, lociones y productos capilares
- Refino de petróleo: disolvente selectivo para separar hidrocarburos aromáticos de alifáticos
- Intermediario en la producción de alcohol furfurílico, tetrahidrofurano y resinas de furano para aglutinantes de fundición y adhesivos
- Se emplea como disolvente selectivo en el refino de petróleo.
A tener en cuenta: Los grados comerciales estándar incluyen grado técnico y grados refinados que satisfacen los requisitos de pureza de la industria alimentaria y de aromas; confirmar siempre el cumplimiento de la normativa regional.
Especificaciones comerciales
- Bidones, contenedores intermedios para graneles y camiones cisterna
Otros Nombres (Sinónimos)
2-Furylaldehyde|2-Furyl-methanal|2-Furfuraldehyde|2-Furfural|2-Furancarboxyaldehyde|2-Furancarboxaldehyde|2-Furancarbonal|2-Furanaldehyde
¿Cuáles son las propiedades físicas de Furfural?
Punto de Fusión -38.7 °C
Punto de Ebullición 18.5 °C @ Press: 1.0 Torr
Densidad 1.1563 g/cm³ @ Temp: 25 °C
Punto de Inflamación 137 °F
Apariencia Furfural is a colorless to yellow aromatic het erocyclic aldehyde with an almond-like odor. Turns amber on exposure to light and air.
Color marrón muy oscuro
Olor at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet woody almond fragrant baked bread
Forma Líquido
Solubilidad en Agua 8,3 g/100 mL
Presión de Vapor 13.5 mm Hg ( 55 °C)
Índice de Refracción n 20/D 1.527
pH >=3.0 (50g/l, 25℃)
Log P 0.41
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Furfural? Más Información
Peligro
GHS06· Tóxico GHS08· Peligro para la salud GHS07· Irritante GHS02· Inflamable
Indicaciones de Peligro
H226 Líquidos y vapores inflamables
H301 Tóxico en caso de ingestión
H311 Tóxico en contacto con la piel
H312 Nocivo en contacto con la piel
Consejos de Prudencia
P203 Obtener, consultar y seguir las instrucciones de los expertos para el uso.
P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.
P233 Mantener el recipiente herméticamente cerrado.
P240 Conectar a tierra y a masa el recipiente y el equipo receptor.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Furfural?
Código SA 29321200
Número ONU 1199
Clase ADR 6.1
Grupo de Embalaje II
Clase de Almacenamiento 3 - Líquidos inflamables
WGK (Alemania) 2