Furfural
Descripción
Furfural (CAS 98-01-1), también conocido como 2-Furfuraldehído, es un aldehído de origen biológico derivado de subproductos agrícolas como mazorcas de maíz, cascarillas de avena y bagazo de caña de azúcar.
En la industria, actúa como agente aromatizante y como producto químico de base para la obtención de derivados secundarios utilizados en los sectores alimentario, de fragancias y de especialidades químicas.
En alimentos y bebidas, aporta notas de caramelo, almendra y pan a las formulaciones de sabor, reconocido bajo FEMA 2489 para su uso en las concentraciones aprobadas por los organismos reguladores.
Los formuladores de fragancias lo incorporan en composiciones orientadas a perfiles olfativos cálidos, horneados o amaderados, destinados a productos de cuidado personal como cremas, lociones y productos capilares.
También se emplea como disolvente selectivo en el refino de petróleo para separar hidrocarburos aromáticos de alifáticos, lo que constituye una de sus principales vías de consumo industrial a nivel global.
El producto se utiliza además como intermediario químico en la producción de alcohol furfurílico, tetrahidrofurano y resinas de furano aplicadas en aglutinantes para fundición y adhesivos de alta resistencia.
Se suministra en estado líquido, habitualmente en bidones, contenedores intermedios para graneles y camiones cisterna para compradores de grandes volúmenes que requieren un suministro constante y eficiente.
Los grados comerciales estándar incluyen grado técnico y grados refinados que satisfacen los requisitos de pureza de la industria alimentaria y de aromas, confirmando siempre el cumplimiento de la normativa regional.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | -38.7 °C |
| Punto de Ebullición | 18.5 °C @ Press: 1.0 Torr |
| Densidad | 1.1563 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Punto de Inflamación | 137 °F |
| Apariencia | Furfural is a colorless to yellow aromatic het erocyclic aldehyde with an almond-like odor. Turns amber on exposure to light and air. |
| Color | marrón muy oscuro |
| Olor | at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet woody almond fragrant baked bread |
| Forma | Líquido |
| Solubilidad en Agua | 8,3 g/100 mL |
| Presión de Vapor | 13.5 mm Hg ( 55 °C) |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.527 |
| pH | >=3.0 (50g/l, 25℃) |
| Log P | 0.41 |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29321200 |
| Número ONU | 1199 |
| Clase ADR | 6.1 |
| Grupo de Embalaje | II |
| Clase de Almacenamiento | 3 - Líquidos inflamables |
| WGK (Alemania) | 2 |
Documentación
Productos Relacionados
¿Necesita un producto químico? Cotización en 24 horas.