Sabores & Fragancias
REACH
Aceite de hinojo
Número CAS
8006-84-6
Número CE
616-896-7
Número FEMA
FEMA 2483
¿Qué es Aceite de hinojo?
El aceite de hinojo (CAS 8006-84-6), también comercializado como aceite de fruto de hinojo, es un aceite esencial obtenido por destilación al vapor de las semillas de Foeniculum vulgare. FEMA 2483.
¿Dónde se utiliza Aceite de hinojo?
- Aromatizantes alimentarios: perfil anisado
- Fragancias: nota de salida o de corazón en perfumería fina
- Cuidado personal: higiene bucal y cremas corporales
- Farmacéutico y nutracéutico: aromatizante en jarabes, pastillas y preparados digestivos
- En confitería, panadería, licores y condimentos salados aporta un sabor dulce-herbáceo.
Especificaciones comerciales
- Grado alimentario y cosmético alineado con BP, Ph. Eur. y FCC
- Bidón e IBC; envases menores para laboratorio
Otros Nombres (Sinónimos)
Fennel oil|Fennel Seed Extract|fennel fruit oil|Oils, fennel|Oils, essential, fennel|Essential oils, fennel|Oil of fennel
¿Cuáles son las propiedades físicas de Aceite de hinojo?
Punto de Fusión 5 °C(lit.)
Punto de Ebullición 227 °C(lit.)
Densidad 0.963 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto de Inflamación 140 °F
Olor al 100,00 %. regaliz
Índice de Refracción n 20/D 1.538(lit.)
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Aceite de hinojo?
Número ONU 1993
Clase ADR 3
Grupo de Embalaje III
Clase de Almacenamiento 3 - Flammable liquids
WGK (Alemania) 2