Olio di finocchio

Numero CAS
8006-84-6
Numero CE
616-896-7
Numero FEMA
FEMA 2483

Che cos'è Olio di finocchio?

Olio di finocchio (CAS 8006-84-6), noto anche come olio di frutti di finocchio, ottenuto per distillazione in corrente di vapore dai semi di Foeniculum vulgare. FEMA 2483.

Dove si usa Olio di finocchio?

  • Aromatizzazione alimentare: confetteria, prodotti da forno, liquori e condimenti salati
  • Profumeria
  • Applicazioni farmaceutiche specializzate
  • Igiene orale: dentifrici e collutori
  • Cosmetici: creme per la pelle e oli da massaggio
  • Nei preparati digestivi funge da aromatizzante in sciroppi e pastiglie.

Da sapere: Il profilo aromatico ricorda l'anice. Parametri qualitativi allineati a standard BP, Ph. Eur. e FCC.

Specifiche commerciali

  • Fornitura sfusa in fusti e IBC
  • Formati più piccoli per usi specialistici o di laboratorio

Altri Nomi (Sinonimi)

Fennel oil|Fennel Seed Extract|fennel fruit oil|Oils, fennel|Oils, essential, fennel|Essential oils, fennel|Oil of fennel

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Quali sono le proprietà fisiche di Olio di finocchio?

Punto di Fusione 5 °C(lit.)
Punto di Ebollizione 227 °C(lit.)
Densità 0.963 g/mL at 25 °C(lit.)
Punto di Infiammabilità 140 °F
Odore al 100,00 %. liquirizia
Indice di Rifrazione n 20/D 1.538(lit.)

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Olio di finocchio?

Numero ONU 1993
Classe ADR 3
Gruppo Imballaggio III
Classe di Stoccaggio 3 - Flammable liquids
WGK (Germania) 2
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