Olio di Semi di Coriandolo

Olio di Semi di Coriandolo (CAS 8008-52-4), noto anche come olio di coriandolo, è un olio essenziale ottenuto per distillazione in corrente di vapore dai frutti essiccati del Coriandrum sativum.

Registrato con codice FEMA 2334, presenta un profilo aromatico caldo, speziato ed erbaceo, che ne determina il valore commerciale nei mercati degli aromi, delle fragranze e degli ingredienti funzionali.

Nella produzione di alimenti e bevande, viene impiegato come agente aromatizzante naturale in miscele di spezie, insaccati, liquori e prodotti da forno in cui è richiesta una nota caratteristica calda e agrumata.

Le case produttrici di fragranze lo incorporano nella profumeria fine, nei saponi e nelle formulazioni per la cura personale come nota di cuore con credenziali di origine naturale per il mercato cosmetico.

I produttori farmaceutici e nutraceutici lo utilizzano come correttivo aromatico in preparazioni orali e formulazioni in capsule dove è necessario mascherare o esaltare il profilo aromatico del prodotto finito.

La sua attività antiossidante favorisce inoltre l'estensione della shelf-life in determinate formulazioni a base lipidica, conferendogli un ruolo funzionale e non meramente aromatico in tali applicazioni industriali.

L'Olio di Semi di Coriandolo viene fornito come liquido mobile da incolore a giallo pallido. È disponibile in specifiche food-grade e cosmetic-grade, con parametri qualitativi allineati agli standard FCC.

La qualità è garantita in conformità alle monografie BP e Ph. Eur. in funzione dell'applicazione prevista. Le confezioni commerciali spaziano da unità in vetro ambrato fino a fusti alla rinfusa.