Huile de Graines de Coriandre

Huile de Graines de Coriandre (CAS 8008-52-4), également connue sous le nom d'huile de coriandre, est une huile essentielle obtenue par entraînement à la vapeur d'eau à partir des fruits séchés de Coriandrum sativum.

Enregistrée sous FEMA 2334, elle présente un profil aromatique chaud, épicé et herbacé qui fonde sa valeur commerciale sur les marchés des arômes, de la parfumerie et des ingrédients fonctionnels.

Dans l'industrie agroalimentaire, elle est utilisée comme agent aromatisant naturel dans les mélanges d'épices, les charcuteries, les liqueurs et les produits de boulangerie nécessitant une note caractéristique chaude.

Les maisons de parfumerie l'intègrent dans la parfumerie fine, les savons et les formulations de soins personnels en tant que note de cœur d'origine naturelle pour les produits cosmétiques.

Les fabricants pharmaceutiques et nutraceutiques l'emploient comme correcteur aromatique dans les préparations orales et les formules en gélules, que ce soit pour masquer ou rehausser un profil aromatique.

Son activité antioxydante contribue également à prolonger la durée de conservation de certaines formulations à base de lipides, lui conférant un rôle fonctionnel et non purement aromatique.

L'Huile de Graines de Coriandre se présente sous la forme d'un liquide mobile, de couleur allant du jaune pâle à l'incolore, disponible en spécifications alimentaires et cosmétiques de haute pureté.

Les critères de qualité sont conformes aux normes FCC, BP et Ph. Eur. selon l'application visée, avec un conditionnement allant des flacons aux fûts en vrac industriels.