Huile de gingembre

L'Huile de gingembre (CAS 8007-08-7), FEMA 2522, est une huile essentielle obtenue par entraînement à la vapeur des rhizomes de Zingiber officinale.

Où Huile de gingembre est-il utilisé ?

• Alimentaire et boissons : aromatisant pour confiseries, boulangeries, sauces et marinades
• Boissons : note de gingembre naturelle dans les boissons gazeuses
• Soins personnels : parfums, soins du corps et soins capillaires
• Pharmaceutique et nutraceutique : agent aromatisant dans les préparations orales et les pastilles
• Compléments alimentaires : composant de formulation
• Les producteurs de boissons l'emploient dans les boissons alcoolisées et non alcoolisées comme alternative économique à l'extraction de gingembre frais.

À noter: La qualité alimentaire est conforme aux normes FCC. Des matières certifiées biologiques sont disponibles à partir d'origines sélectionnées, notamment l'Inde, la Chine et le Nigeria.

Spécifications commerciales

• Liquide mobile jaune pâle à ambré
• Conditionnement : petits fûts à grandes quantités