Huile de galanga
Description
L'Huile de galanga (CAS 8024-40-6), obtenue par entraînement à la vapeur à partir des rhizomes d'Alpinia officinarum, est une huile essentielle épicée et camphrée utilisée comme agent aromatisant.
Elle sert d'ingrédient de parfumerie dans les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Reconnue sous la référence FEMA 2500, elle offre le profil aromatique chaud et gingembré caractéristique.
Dans l'industrie agroalimentaire et des boissons, elle intervient comme aromatisant naturel dans les mélanges d'épices, les amers, les liqueurs et les assaisonnements salés nécessitant une note de tête franche.
Les formulateurs en parfumerie l'incorporent dans des compositions orientales et épicées, ainsi que dans des produits de soin parfumés tels que les gels douche et les gammes capillaires spécifiques.
Dans les formulations cosmétiques, son activité antioxydante contribue à la stabilité des produits. Elle s'inscrit parfaitement dans un positionnement marketing axé sur les ingrédients botaniques naturels.
Les fabricants pharmaceutiques et nutraceutiques l'utilisent comme composant aromatisant dans les préparations orales et les teintures. Elle aide au masquage des principes actifs amers dans les formulations digestives.
L'huile de galanga est fournie sous forme de liquide mobile à légèrement visqueux. Elle est généralement conditionnée dans des contenants en verre ambré ou en aluminium, allant des échantillons aux fûts.
Elle est disponible en qualité alimentaire avec des variantes certifiées naturelles et biologiques. Les acheteurs doivent confirmer la source botanique et la méthode d'extraction pour garantir la cohérence.
Documentation
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