Extrait d'Alpinia officinarum

L'extrait d'Alpinia officinarum (CAS 90320-42-6) est issu du rhizome de la plante galanga. Également commercialisé sous le nom d'extrait de galanga officinal ; FEMA 2499.

Où Extrait d'Alpinia officinarum est-il utilisé ?

• Alimentaire : ingrédient aromatisant naturel dans les mélanges d'épices, les amers, les liqueurs et les systèmes d'assaisonnement à notes chaudes
• Cosmétique : intégré dans les produits de soin de la peau
• Pharmaceutique : actif botanique ou excipient dans des préparations de médecine
• Nutraceutique : composition d'extraits standardisés et de mélanges
• L'activité antioxydante de l'extrait stabilise les formulations contre la dégradation oxydative.

À noter: La concentration et la standardisation varient selon les spécifications techniques du fournisseur pour chaque lot. La forme alimentaire conforme au statut FEMA 2499 est la plus couramment commercialisée ; des variantes à usage technique et cosmétique existent selon l'application finale.

Spécifications commerciales

• Concentration et standardisation variables selon le fournisseur et le lot