Extrakt aus Alpinia officinarum

Extrakt aus Alpinia officinarum (CAS 90320-42-6) wird aus dem Rhizom der Galangalpflanze gewonnen. Auch als Kleiner-Galgant-Extrakt oder unter der FEMA-Bezeichnung 2499 bekannt.

Wo wird Extrakt aus Alpinia officinarum eingesetzt?

• Lebensmittel und Getränke: natürliche Aromastoff-Zutat
• Gewürzmischungen, Bitterliköre, Liköre und Würzsysteme mit warmen, scharfen Noten
• Kosmetik: Haut- und Haarpflegeprodukte
• Nutraceutical-Produktion: standardisierte Extrakte mit Aussagen zur Verdauungs- und Stoffwechselunterstützung
• Pharma: botanischer Wirkstoff oder Hilfsstoff in Arzneimittelzubereitungen
• Aufgrund seiner antioxidativen Aktivität stabilisiert er Formulierungen vor oxidativem Abbau.

Gut zu wissen: Das lebensmittelgerechte Material mit FEMA-2499-Status ist die am häufigsten gehandelte Form; technische und kosmetische Varianten sind ebenfalls verfügbar.

Kommerzielle Spezifikationen

• Konzentration und Standardisierung variieren je nach Lieferantenspezifikationen