Angelica archangelica-Extrakt

Angelica archangelica-Extrakt (CAS 84775-41-7), in Aromanwendungen auch unter FEMA 2087 bekannt, wird aus Wurzeln, Samen und oberirdischen Teilen der Angelikawurzel gewonnen.

Er verfügt über ein charakteristisches erdiges, moschusartiges und leicht würziges Aromaprofil, das seinen kommerziellen Wert in den Märkten für Aromen und Duftstoffe begründet.

In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung dient er als Aromastoff in Likören, Bittergetränken und Kräuterspirituosen, wo sein komplexer botanischer Charakter eine prägende Note bildet.

Duftstoffformulierer setzen ihn in der Feinparfümerie und in funktionellen Duftkompositionen ein, um holzige, wurzelartige Basisnoten beizusteuern und Tiefe in der Mischung zu erzeugen.

In der Körperpflege findet er Verwendung in botanischen Hautpflegepräparaten und Haarpflegeformulierungen, die auf natürliche oder pflanzliche Herkunftsmerkmale ausgerichtet sind.

Pharmazeutische und nutraceutische Hersteller nutzen ihn als Aromakomponente in Kräutertinkturen, Verdauungspräparaten und botanischen Extrakten mit Positionierung im Bereich der Gesundheit.

Angelica archangelica-Extrakt wird je nach Anwendungszweck als Flüssigextrakt, Trockenpulver oder konzentriertes Oleoresin geliefert. Zu den Standardqualitäten zählen Lebensmittel- und Kosmetikqualität.

Einige Anbieter bieten standardisierte Zubereitungen entsprechend den Anforderungen für die Aromanutzung an. Lösungsmittelextrahierte und CO₂-extrahierte Varianten sind beide kommerziell erhältlich.