Bergamotte-Extrakt
Beschreibung
Bergamotte-Extrakt (CAS 89957-91-5), im Handel auch als Citrus bergamia ext. bezeichnet, ist ein konzentriertes Pflanzenextrakt aus der Schale der Bergamotte-Orange. Es weist ein charakteristisches citrus-florales Aromaprofil auf.
Das Extrakt findet breite Anwendung in der Parfümerie, der Aromatisierung sowie als Funktionalingredient. In der Feinparfümerie und Körperpflege liefert es die typische Kopfnote für Eau de Cologne und Hautpflegeprodukte.
Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden es zur Aromatisierung von Süßwaren, Backwaren und Spezialitätentees. Am bekanntesten ist es dabei als das charakteristische Aroma von Earl Grey Tee.
Formulatoren im Bereich funktionelle Lebensmittel und Nutrazeutika setzen das Extrakt in Nahrungsergänzungsmitteln ein. Diese zielen oft auf die Positionierung im Bereich kardiovaskuläre und metabolische Gesundheit ab.
Pharmazeutische und kosmetische Hersteller integrieren ihn zudem in Mundpflege- und topische Formulierungen. Hierbei ist ein frisches Citrus-Duftprofil gefordert, das den hohen Standards der USP entspricht.
Bergamotte-Extrakt wird je nach Anwendungszweck als Flüssigextrakt, ätherische Ölfraktion oder Trockenpulver geliefert. Zu den Standardqualitäten zählen lebensmitteltaugliche Spezifikationen gemäß FCC Richtlinien.
Einige Lieferanten bieten bergaptenfreie Varianten an, um Anforderungen hinsichtlich Photosensitivität zu entsprechen. Dies ist besonders wichtig bei Leave-on-Produkten der modernen Körperpflege und Kosmetik.
Biologisch zertifiziertes Material ist für Formulatoren verfügbar, die zertifizierte Lieferketten benötigen. Das Produkt erfüllt zudem oft die Anforderungen der Ph.Eur. für pharmazeutische Anwendungen.
Dokumentation
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