Zitrusextrakt
Was ist Zitrusextrakt?
Zitrusextrakt (CAS 94266-47-4) ist ein konzentrierter botanischer Extrakt aus Zitrusfrüchten. Auch unter FEMA 2318 geführt.
Wo wird Zitrusextrakt eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: natürliches Aromatisierungsmittel in Getränken, Süßwaren, Backwaren und Milchprodukten
- Kosmetik: Duftkomponente und stabilisierendes Antioxidans in Hautpflege-, Haarpflege- und Duftstoffprodukten
- Pharma und Nutraceuticals: Träger- oder Lösemittelkomponente in oralen Formulierungen, Tinkturen und Nahrungsergänzungsmitteln
- In Aromasystemen verleiht er eine natürliche Zitrusnote.
Gut zu wissen: Die Konzentration und die Lösemittelbasis variieren je nach Hersteller und Anwendungszweck. Lebensmittelgerechtes Material entsprechend dem FEMA 2318-Status ist die am häufigsten gehandelte Spezifikation.
Kommerzielle Spezifikationen
- FEMA 2318-Status für Aromatisierungsanwendungen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Citrus Extract|Citrus, ext.