Süßorangenextrakt

Süßorangenextrakt (CAS 97766-30-8), auch unter der Bezeichnung Valencia-Orangenextrakt gehandelt, ist ein standardisierter botanischer Extrakt, der aus den Früchten von Citrus sinensis gewonnen wird.

Er liefert charakteristische Citrus-Aroma- und Duftprofile für Anwendungen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie. In der Lebensmittel- und Getränkeherstellung wirkt er als natürliches Aroma.

Der Extrakt wird in Erfrischungsgetränken, Süßwaren, Milchprodukten und Backwaren eingesetzt, bei denen eine saubere Citrusnote gefordert ist. Formulierer im Bereich der Körperpflege setzen ihn in Hautpflegecremes ein.

In Duschgelen und Haarpflegeprodukten dient er sowohl für seinen Duftbeitrag als auch für seine antioxidative Wirkung, die die Stabilität der Formulierung unterstützt. Hersteller im Pharma- und Nutrazeutikabereich verwenden ihn oft.

Er dient als Aromastoff in oralen Darreichungsformen wie Sirupen, Kautabletten und Lutschtabletten, um bittere Wirkstoffe zu maskieren. In der Entwicklung funktioneller Lebensmittel unterstützt sein Antioxidansprofil Clean-Label-Aussagen.

Süßorangenextrakt ist als Flüssigextrakt, sprühgetrocknetes Pulver und konzentrierte Paste erhältlich, je nach vorgesehenem Einsatzbereich und Verarbeitungsanforderungen. Die Qualität entspricht gängigen Standards.

Lebensmittelqualität und kosmetische Qualität sind die am häufigsten gelieferten Spezifikationen, wobei die Standardisierung typischerweise auf dem Flavonoid- oder ätherischen Ölgehalt basiert.

Die Lieferung in großen Mengen erfolgt standardmäßig in Fässern oder IBCs für Flüssigformen, während Pulverqualitäten in Fassfässern oder Säcken für die industrielle Weiterverarbeitung verfügbar sind.