Bitterorangenöl

Bitterorangenöl (CAS 68916-04-1), auch als Sauerorangenöl bekannt, ist ein kaltgepresstes oder dampfdestilliertes ätherisches Öl, das aus der Schale von Citrus aurantium gewonnen wird.

Es verleiht einen scharfen, charakteristischen Zitruscharakter und wird als Aromastoff und Duftstoffkomponente in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt.

In der Lebensmittel- und Getränkeproduktion dient es als natürliches Aroma in Likören, Süßwaren, Marmeladen und Erfrischungsgetränkekonzentraten, bei denen ein bitteres Zitrusaroma gefragt ist.

Parfümeure setzen es in der Feinparfümerie, in Eau-de-Cologne-Basen und in funktionellen Duftstoffmischungen für Körperpflegeprodukte wie Seifen, Lotionen und Shampoos ein.

Hersteller aus der Pharma- und Nahrungsergänzungsmittelbranche verwenden es als Aroma-Hilfsstoff zur Bitterkaschierung in oralen Darreichungsformen sowie als Träger in topischen Zubereitungen.

In Haushaltsreinigern und Raumduftprodukten trägt es sowohl zur Duftcharakteristik als auch zur Lösungsmittelfunktionalität bei. Das Öl wird als bewegliche, bernstein- bis gelbfarbene Flüssigkeit geliefert.

Es ist in Standardgebinden von kleinen Fässern bis hin zu Großmengen erhältlich und wird in lebensmittel- und kosmetiktauglicher Qualität angeboten, wobei die FEMA 2345-Anerkennung den Einsatz unterstützt.

Käufer sollten Herkunft, Extraktionsverfahren und die Einhaltung der jeweils geltenden regionalen Aroma- und Duftstoffvorschriften vor der Beschaffung für ihre spezifischen Anwendungen prüfen.