Olio di arancio amaro

Olio di arancio amaro (CAS 68916-04-1), noto anche come olio di arancio aspro, è un olio essenziale ottenuto per spremitura a freddo o distillazione in corrente di vapore dalla scorza di Citrus aurantium. Presenta un carattere agrumato intenso e distintivo, impiegato come agente aromatizzante e ingrediente per fragranze nei settori alimentare, cosmetico e farmaceutico di alta qualità.

Nella produzione alimentare e delle bevande, viene utilizzato come aromatizzante naturale in liquori, confetteria, marmellate e concentrati per bevande analcoliche dove è richiesto un profilo agrumato amaro. I formulatori di fragranze lo incorporano nella profumeria fine, nelle basi per eau de cologne e nelle composizioni funzionali per prodotti per la cura personale tra cui saponi, lozioni e shampoo.

I produttori farmaceutici e nutraceutici lo impiegano come eccipiente aromatizzante per mascherare l'amarezza nelle forme farmaceutiche orali e come carrier nelle preparazioni topiche. Nelle formulazioni per la casa, apporta sia il carattere della fragranza sia una funzionalità solvente a detergenti per superfici e deodoranti per ambienti in contesti industriali.

L'olio di arancio amaro viene fornito come liquido mobile di colore ambra-giallastro, disponibile in formati standard con il riconoscimento FEMA 2345 a supporto dell'impiego in applicazioni. Gli acquirenti sono invitati a verificare l'origine, il metodo di estrazione e la conformità alle normative regionali vigenti in materia di aromi e fragranze al momento dell'approvvigionamento.