Estratto di Citrus aurantiifolia

L'estratto di Citrus aurantiifolia (CAS 90063-52-8), noto e reperibile anche come estratto di fiori di Citrus aurantifolia, è un estratto botanico ottenuto dalla pianta del lime. Apporta profili aromatici e di fragranza caratteristici degli agrumi in formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Nella produzione di aromi, contribuisce a conferire un autentico carattere di lime.

Viene utilizzato in bevande, prodotti dolciari e condimenti salati in cui sono richieste note di agrumi naturali. I formulatori del settore cosmetico lo integrano in profumi e prodotti per la pelle. Nelle linee per la cura dei capelli fornisce una fragranza fresca di agrumi e funge da vettore per altri ingredienti attivi. Nelle applicazioni farmaceutiche svolge la funzione di agente aromatizzante.

Serve per mascherare sapori sgradevoli nelle forme di dosaggio orale e negli integratori alimentari. I produttori alimentari lo impiegano inoltre in marinature, condimenti e prodotti funzionali. L'indicazione di aroma naturale di lime supporta un posizionamento clean-label. L'estratto viene generalmente fornito come estratto liquido, olio essenziale o oleoresina standardizzata a seconda dell'uso.

Le gradazioni disponibili comprendono food-grade e cosmetic-grade; il materiale food-grade soddisfa comunemente le specifiche FCC. Il confezionamento spazia da piccole quantità fino a fusti sfusi. La fornitura industriale garantisce elevati standard qualitativi per acquirenti professionali. Questo ingrediente rappresenta una soluzione versatile per l'industria chimica e degli aromi moderna.