Extrait de Citrus aurantiifolia

Extrait de Citrus aurantiifolia (CAS 90063-52-8), également référencé sous la dénomination Citrus aurantifolia flower extract, est un extrait botanique issu de la plante du citron vert. Il apporte des profils aromatiques et olfactifs citronnés caractéristiques dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.

Dans la fabrication d'arômes, il confère un caractère citron vert authentique aux boissons, aux confiseries et aux assaisonnements salés nécessitant des notes citriques naturelles. Les formulateurs en soins personnels l'incorporent dans les parfums et les produits de soin de la peau.

Il est également utilisé dans les gammes capillaires afin d'apporter une senteur citronnée fraîche et de servir de vecteur pour d'autres ingrédients actifs. Dans les applications pharmaceutiques et nutraceutiques, il intervient comme agent aromatisant spécifique.

Cet extrait permet de masquer les goûts désagréables dans les formes orales et les compléments alimentaires. Les producteurs alimentaires l'utilisent également dans les marinades, les vinaigrettes et les aliments fonctionnels pour leurs besoins industriels.

La mention d'un arôme naturel de citron vert soutient un positionnement clean label recherché par les consommateurs actuels. L'extrait de Citrus aurantiifolia est généralement fourni sous forme d'extrait liquide ou d'huile essentielle.

Il peut aussi être livré sous forme d'oléorésine standardisée selon l'application visée par le client. Les grades disponibles comprennent le grade alimentaire et le grade cosmétique pour répondre aux diverses exigences réglementaires.

Le matériau alimentaire répond couramment aux spécifications FCC pour garantir une sécurité optimale. Le conditionnement va des petites quantités destinées aux formulateurs spécialisés jusqu'à la fourniture en fûts en vrac.

Cette flexibilité logistique permet de satisfaire les acheteurs industriels ayant des besoins de production à grande échelle. La qualité constante du produit assure une performance stable dans toutes les applications finales.