Extracto de Citrus aurantiifolia
Descripción
El Extracto de Citrus aurantiifolia (CAS 90063-52-8), también referenciado y comercializado como extracto de flor de Citrus aurantifolia, es un extracto botánico obtenido de la planta de lima. Aporta perfiles característicos de sabor y fragancia cítrica en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas.
En la fabricación de aromas, contribuye con un carácter auténtico de lima a bebidas, confitería y condimentos salados donde se requieren notas cítricas naturales. Los formuladores de cuidado personal lo incorporan en perfumes y productos para el cuidado de la piel.
También se utiliza en líneas de cuidado capilar para proporcionar una fragancia cítrica fresca y actuar como vehículo para otros ingredientes activos. En aplicaciones farmacéuticas y nutracéuticas, funciona como agente aromatizante para enmascarar sabores desagradables.
Es ideal para formas de dosificación oral y suplementos dietéticos que requieren una mejora sensorial. Los fabricantes de alimentos lo utilizan también en marinadas, aderezos y productos alimentarios funcionales de alta calidad.
La designación de sabor natural de lima respalda un posicionamiento de etiqueta limpia en el mercado actual. El Extracto de Citrus aurantiifolia se suministra habitualmente como extracto líquido, aceite esencial u oleorresina estandarizada.
La forma de suministro depende siempre de la aplicación prevista por el cliente industrial. Los grados disponibles incluyen grado alimentario y grado cosmético, siendo el material de grado alimentario el que cumple comúnmente con las especificaciones FCC.
El envasado abarca desde pequeñas cantidades para formuladores especializados hasta suministro en bidones a granel para compradores industriales. Esto asegura una logística eficiente para todas las escalas de producción química y alimentaria.
Documentación
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