Huile d'orange amère
Description
L'Huile d'orange amère (CAS 68916-04-1), également connue sous le nom d'huile d'orange bigarade, est une huile essentielle obtenue par pression à froid ou par entraînement à la vapeur à partir de l'écorce de Citrus aurantium.
Elle délivre un caractère agrumé franc et distinctif, utilisé comme agent aromatisant et ingrédient de parfumerie dans la fabrication alimentaire, cosmétique et pharmaceutique de haute qualité.
Dans la production alimentaire et des boissons, elle intervient comme arôme naturel dans les liqueurs, la confiserie, les marmelades et les concentrés pour boissons gazeuses nécessitant un profil agrumé amer.
Les formulateurs en parfumerie l'intègrent dans la haute parfumerie, les bases eau de cologne et les compositions fonctionnelles destinées aux produits de soin personnels, notamment les savons et shampoings.
Les fabricants pharmaceutiques et nutraceutiques l'utilisent comme excipient aromatisant pour masquer l'amertume dans les formes orales et comme véhicule dans les préparations topiques spécialisées.
Dans les formulations pour l'entretien ménager, elle apporte à la fois un caractère olfactif et une fonctionnalité solvante aux nettoyants de surfaces et aux désodorisants d'ambiance industriels.
L'huile d'orange amère est fournie sous forme de liquide mobile de couleur ambre à jaune, disponible en conditionnements standard. La reconnaissance FEMA 2345 soutient son utilisation.
Les acheteurs doivent vérifier l'origine, le mode d'extraction et la conformité aux réglementations régionales applicables en matière d'arômes et de parfums lors de l'approvisionnement en gros.
Documentation
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