Huile de mandarine

Huile de mandarine (CAS 8008-31-9), également connue sous le nom d'huile essentielle de mandarine, est une huile d'agrumes obtenue par pression à froid à partir de l'écorce de Citrus reticulata.

Portant la désignation FEMA 2657, elle est utilisée à l'échelle industrielle comme ingrédient naturel d'aromatisation et de parfumerie dans les secteurs alimentaire, des boissons et des soins personnels.

Dans la fabrication alimentaire et des boissons, l'huile de mandarine apporte une saveur d'agrumes authentique aux confiseries, boissons gazeuses, produits de boulangerie et produits laitiers.

Elle est idéale pour les produits nécessitant un arôme naturel compatible avec un étiquetage clean label. Les compositeurs de fragrances l'incorporent dans la parfumerie fine et les produits d'entretien.

Les formulateurs de soins personnels l'utilisent dans les produits de soin de la peau, de soin capillaire et de bain, à la fois pour le profil olfactif et pour le positionnement en ingrédient naturel.

Elle intervient également dans des applications de masquage d'arômes, où sa douceur contribue à équilibrer les notes amères ou médicinales dans des formulations nutraceutiques et de soins bucco-dentaires.

L'huile de mandarine est commercialisée sous forme de liquide mobile de couleur jaune à orange. Les grades commerciaux standards comprennent un grade alimentaire conforme aux spécifications FCC.

Elle est généralement proposée en petits conditionnements jusqu'aux contenants de type fût, afin de répondre aussi bien aux besoins d'échantillonnage en R&D qu'aux approvisionnements de production.