Estratto di melissa

Estratto di melissa (CAS 84082-61-1), noto anche come estratto di melissa officinale, è ottenuto dalle foglie di Melissa officinalis. FEMA 2112.

Dove si usa Estratto di melissa?

• Aromi: ingrediente aromatizzante riconosciuto nello sviluppo commerciale
• Alimenti e bevande: nota agrumata ed erbacea in tè, prodotti dolciari, liquori e bevande funzionali
• Cura personale: creme viso, tonici e prodotti per capelli, con attività antiossidante a supporto della stabilità
• Integratori erboristici, softgel ed estratti botanici standardizzati
• Miscele aromatiche naturali
• I responsabili acquisti lo reperiscono per la duplice funzione di aromatizzante naturale e agente stabilizzante di origine vegetale.

Da sapere: Il materiale certificato biologico è disponibile per le linee clean-label e naturali. Alcuni fornitori offrono specifiche standardizzate legate al contenuto di acido rosmarinico.

Specifiche commerciali

• Contenuto di acido rosmarinico (specifiche standardizzate di alcuni fornitori)
• Certificazione biologica per linee clean-label e naturali