Estratto di Cucumis melo

Estratto di Cucumis melo (CAS 90063-94-8), derivato dal frutto del melone, con funzionalità aromatizzante e antiossidante.

Dove si usa Estratto di Cucumis melo?

• Alimenti e bevande: carattere aromatico di melone in bevande, dolciari e lattiero-caseari
• Cosmetica: attività antiossidante in sieri, creme e maschere
• Nutraceutica: frazioni ricche di SOD in integratori per la difesa cellulare
• Aromi: componente naturale per note di testa fresche e fruttate
• L'estratto è disponibile come liquido o polvere spray-dried.

Da sapere: Commercialmente referenziato come Melon (plant), ext.; standardizzato per un contenuto attivo costante. Le specifiche food-grade e cosmetic-grade sono le più comuni.

Specifiche commerciali

• Standardizzato per contenuto attivo costante
• Frazioni ricche di SOD
• Specifiche food-grade e cosmetic-grade