Aromi & Fragranze
REACH
Estratto di frutto di mela
Numero CAS
85251-63-4
Che cos'è Estratto di frutto di mela?
Estratto di frutto di mela (CAS 85251-63-4), noto anche come estratto di buccia di mela, è un concentrato di origine vegetale ottenuto dal frutto di Malus sylvestris.
Dove si usa Estratto di frutto di mela?
- Alimenti e bevande: aromatizzante naturale e stabilizzante antiossidante in succhi, dolciari e bevande funzionali
- Nutraceutica: integratori e capsule con antiossidanti e polifenoli
- Cura personale: sieri, creme e tonici con attivi vegetali illuminanti
- Farmaceutica e salute: eccipiente botanico in preparati erboristici standardizzati
- L'estratto apporta aromatizzazione naturale, attività antiossidante e polifenoli.
Da sapere: Il contenuto in polifenoli definisce spesso le specifiche; il materiale certificato biologico è disponibile per formulazioni naturali.
Specifiche commerciali
- Gradi food-grade e cosmetic-grade
- Specifiche sul contenuto in polifenoli
Altri Nomi (Sinonimi)
Apple Fruit Extract|Apple, malus sylvestris, ext.|Apple peel extract|Bis(6,6-dimethyl-1'-propan-2-ylspiro[bicyclo[3.1.1]heptane-2,3'-cyclobutane]-1'-ol);1'-propan-2-ylspiro[bicyclo[3.3.1]nonane-9,3'-cyclobutane]-1'-ol;1'-propan-2-ylspiro[bicyclo[2.2.2]octane-2,3'-cyclobutane]-1'-ol|Apple extract