Estratto di fico

Estratto di fico (CAS 90028-74-3) è un concentrato di origine vegetale ottenuto dal frutto del Ficus carica, standardizzato per il profilo aromatico dolce e fruttato del fico fresco ed essiccato.

Dove si usa Estratto di fico?

• Alimenti e bevande: aromatizzante naturale in prodotti dolciari e ripieni
• Latticini e bevande a base di frutta: nota naturale di fico senza difficoltà di lavorazione del frutto intero
• Barrette e integratori: incorporazione da parte dei produttori
• Cura personale: skin-conditioning in maschere, sieri e prodotti per capelli
• Farmaceutica e integratori: componente aromatizzante in sciroppi e pastiglie
• Nelle forme farmaceutiche masticabili migliora la palatabilità.

Da sapere: La specifica standard è food-grade, con alcuni fornitori che propongono materiale conforme ai requisiti FCC o alle certificazioni biologiche. Concentrazione e solvente vettore variano a seconda del fornitore; verificare la standardizzazione e il profilo di solubilità rispetto alle proprie esigenze di formulazione.

Specifiche commerciali

• Concentrazione e solvente vettore variano a seconda del fornitore