Estratto di melograno

Estratto di melograno (CAS 84961-57-9), noto anche come Punica granatum ext., è un ingrediente vegetale ottenuto dal frutto di Punica granatum.

Dove si usa Estratto di melograno?

• Alimenti e bevande: aromatizzante naturale e stabilizzante antiossidante in succhi, bevande funzionali, dolciari e lattiero-caseari
• Nutraceutica: integratori alimentari e capsule
• Cura personale: sieri anti-età, creme e prodotti per capelli
• Farmaceutica: proprietà acidulanti per modulare l'aroma in compresse masticabili e alimenti funzionali
• Lo status FEMA 2918 ne supporta l'impiego come ingrediente aromatizzante riconosciuto.

Da sapere: Le specifiche sono definite dal contenuto di acido ellagico. Il materiale con certificazione biologica è disponibile per formulazioni clean-label e naturali.

Specifiche commerciali

• Contenuto di acido ellagico
• Certificazione biologica