Estratto di ginseng

Estratto di ginseng (CAS 90045-38-8), noto anche come estratto di Panax Ginseng, è un ingrediente botanico standardizzato ricavato dalla radice del genere Panax, trasformato in forma concentrata per uso industriale. Viene impiegato come ingrediente bioattivo e antiossidante naturale nei settori alimentare, nutraceutico e della cura personale. Gli acquirenti lo richiedono principalmente per il suo contenuto di ginsenosidi.

Negli integratori alimentari e nelle formulazioni nutraceutiche viene incorporato in capsule, compresse e bevande funzionali, dove la standardizzazione dei ginsenosidi rappresenta un requisito qualitativo fondamentale. I produttori nel settore alimentare e delle bevande lo utilizzano come ingrediente aromatizzante e funzionale in energy drink, tè e alimenti arricchiti. Nel settore della cura personale viene formulato in creme anti-età.

L'attività antiossidante supporta il posizionamento del prodotto in sieri e trattamenti per il cuoio capelluto. I produttori farmaceutici lo impiegano inoltre come ingrediente botanico attivo in preparati OTC. Questi prodotti medicinali erboristici richiedono rapporti di estrazione documentati. L'estratto di ginseng viene fornito come polvere secca o estratto liquido, con la forma in polvere che rappresenta la tipologia commerciale.

I gradi standard includono food-grade e pharmaceutical-grade, con specifiche generalmente definite dal contenuto di ginsenosidi. Sono disponibili gradi di riferimento FCC e USP per applicazioni regolamentate.