Ginseng-Extrakt

Ginseng-Extrakt (CAS 90045-38-8), auch als Panax Ginseng Extract bekannt, ist ein standardisierter pflanzlicher Wirkstoff aus der Wurzel der Panax-Gattung, der für den industriellen Einsatz in konzentrierter Form aufbereitet wird.

Er fungiert als bioaktiver Inhaltsstoff und natürliches Antioxidans in der Herstellung von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Körperpflegeprodukten. Käufer beziehen ihn in erster Linie wegen seines Ginsenosidgehalts.

In Nahrungsergänzungsmitteln und nutrazeutischen Formulierungen wird er in Kapseln, Tabletten und funktionellen Getränken eingesetzt, bei denen die Ginsenosid-Standardisierung eine zentrale Qualitätsanforderung darstellt.

Lebensmittel- und Getränkehersteller verwenden ihn als Aroma- und Funktionsstoff in Energy Drinks, Tees und angereicherten Lebensmitteln. In der Körperpflege wird er in Anti-Aging-Cremes und Seren eingearbeitet.

Die antioxidative Aktivität unterstützt hierbei die Produktpositionierung. Pharmazeutische Hersteller setzen ihn außerdem als aktiven pflanzlichen Wirkstoff in OTC-Präparaten und pflanzlichen Arzneimitteln ein.

Ginseng-Extrakt wird als Trockenpulver oder Flüssigextrakt geliefert, wobei die Pulverform die marktbestimmende Handelsform ist. Zu den Standardqualitäten zählen Lebensmittel- und Pharmaqualität.

Deren Spezifikationen werden in der Regel durch den Ginsenosidgehalt definiert, üblicherweise mit einer Standardisierung von 5 % bis 80 %. Für regulierte Anwendungen sind FCC- und USP-referenzierte Qualitäten erhältlich.