Estratto di frutta di Phyllanthus emblica
Descrizione
L'estratto di frutta di Phyllanthus emblica (CAS 90028-28-7), reperibile e commercializzato anche come estratto di Emblica officinalis o semplicemente estratto di Emblic, è ottenuto dal frutto dell'uva spina indiana.
Viene concentrato per il suo contenuto eccezionalmente elevato di vitamina C naturale e polifenoli. Trova impiego come antiossidante botanico e stabilizzante in formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche di alta qualità.
Nei prodotti alimentari funzionali e nutraceutici, fornisce una fonte naturale di antiossidanti compatibile con le esigenze di etichettatura. È destinato a integratori per il supporto immunitario e miscele in polvere.
I formulatori del settore cosmetico lo incorporano in sieri anti-età, creme schiarenti e prodotti per la cura dei capelli. Qui la protezione dallo stress ossidativo e l'uniformità del tono della pelle sono obiettivi chiave.
Nelle preparazioni farmaceutiche orali e topiche, garantisce attività antiossidante senza richiedere la dichiarazione di additivi di sintesi. I produttori di bevande lo utilizzano inoltre come stabilizzante naturale.
Serve per preservare l'integrità di colore e aroma in bevande a base di frutta e nei drink funzionali. L'estratto viene fornito principalmente sotto forma di polvere spray-dried, con varianti liquide disponibili.
Le gradazioni commerciali più diffuse sono standardizzate a un contenuto definito di polifenoli o tannini. Sono spesso richieste le specifiche food-grade e cosmetic-grade per garantire la massima purezza.
Sono disponibili varianti certificate biologiche per i brand che richiedono un posizionamento clean-label. Questo ingrediente rappresenta una soluzione versatile per l'industria chimica e dei prodotti naturali.
Documentazione
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